miffyのひとりごと

昨日は、久しぶりに友人と銀座へランチに行ってきました〜♪

以前から１度行ってみたかったお店
ＧＩＮＺＡ　ＫＡＺＡＮ　　です。
こちらのお店は、日経大人のレストラン年間グランプリのお店だそうです。
詳しく知らずに予約し、昨日訪れた際、友人に教えてもらいました（笑）

店内は比較的年齢層が高く、マダムの方が多いような感じがしました。
ちょっと場違い？？（笑）
しかも皆さん優雅にアルコールを飲みながら、ランチを堪能されているようでした。

一方、私たちは急いでお料理を持ってきてもらい、慌しく食事を。
というのも、友人は仕事のお昼休み中だったので（笑）

特製パスタランチ　を注文♪　　
　２点盛オードブル
　グリーンサラダ
　本日のパスタ
　デザート
　ドリンク



オードブル　です。
くじら肉のバルサミコ酢がけ　と　あわびのカルパッチョ　の２点盛。
あわびの〜はメニュー名が不確かです・・・
↑どうやらつぶ貝だったようです。　失礼しました。

コリコリして食感を楽しめました。　
くじら肉はあまり食べたことがないので、よくわからないのですが。
バルサミコ酢がかかっているからか、クセはありませんでした。



グリーンサラダ　です。
さっぱりしていて、あっという間に完食！



本日のパスタ　です。
カジキマグロと夏野菜のトマトソースパスタ　でした。
こちらもさっぱりとしたトマトソースで美味しかったです。

メインのパスタは、２種類から選ぶことができます。
友人はもうひとつの「今週のシェフおすすめパスタ　小柱とコーンのパスタ」を注文していました。



デザート　です。
豆乳ババロア　でした。
ひと口、食べて　　きゃ〜　美味しい〜☆
もっと食べたかったです（笑）

こちらのお店のランチ、もうひとつの売りは
トロカツオのＫＡＺＡＮ丼　です。　　
限定商品で、私たちが注文したときはすでに売り切れていました・・・（涙）
今度は限定ＫＡＺＡＮ丼を食べてみたいなぁ〜♪

たまにはこんな贅沢ランチもいいですね☆


ＧＩＮＺＡ　ＫＡＺＡＮ
http://www.kazan-ginza.com/index.html


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今晩は、何を作ろうかなぁ〜と迷ったときに登場するメニューです（笑）
ちょっと前の晩ごはんです。



５／２１（月）　夜ごはん
　豚肉のしょうが焼き　（なす＆ピーマン焼き添え）
　水菜とじゃこのサラダ
　切干だいこん煮



豚肉のしょうが焼き　は、定番中の定番です〜
私の好物なので、ついつい出番が多くなってしまいます。

私の実家では、しょうが焼きの付け合せは、キャベツの千切り！！　と決まっていたのですが、料理本とか見ると　なす＆ピーマン焼き　が添えられていました。
そのときは私にとって、かなり衝撃的でした。。
別になんでもいいはずなのですが（笑）



水菜とじゃこのサラダ　です。
ちょっとじゃこをいりすぎたかも。　　色が茶色くなっちゃいました。。
今回は、白ごまも散らしてみました☆



切干だいこん煮　です。
あっという間にできるので、楽チンですね〜
日持ちもするので、いっつも多めに作ります！

我が家は必ずと言っていいほど毎日晩酌をするので、メニューが「和食」か「中華」になってしまいます。
で、メニューがパターン化しています（涙）
もっと料理の勉強しないといけないなぁ〜


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