昨日の晩ご飯は、休肝日ということで (私だけですが

) ご飯を炊いてみました。
我が家の晩ご飯には、
ごはん はないので。

6/4(月) 夜ごはん

五目ごはん

味噌汁

野菜の炒め煮

アスパラベーコン巻き
五目ごはん です。
いつもは、市販の混ぜご飯の具に頼ってしまうのですが、今回はだしをとるところから、自力で頑張ってみました。
旦那の反応は・・・
まぁまぁだな〜 と。 ガーン

私は美味しいと思ったのですが。。
味噌汁は、先日の甘エビの刺身の頭を取っておいたもので作りました。
だしがきいていて、美味しかったです。
実家ではよく作られていた味噌汁なのですが、珍しいようです・・・
野菜の炒め煮 です。
これも実家でよく作られていたメニューなのですが、野菜室の大掃除をするときに作ります(笑)
キャベツをベースに、中途半端に残ってしまった野菜等を炒め煮します。
たまねぎ・にんじん・きのこ類・豚肉・しらたき・高野豆腐など。
酒、しょうゆ、みりんで味付けします。
これを1品作ると、あっという間に野菜室がきれいになります!(爆)
たまには、休肝日も必要ですよね〜
これからもこまめに休肝日とりたいと思いま〜す ← 願望ですが。
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