ここ最近、手作りの
ブルーベリー酢 を飲んでいます♪
雑誌を読んでいてたまたま見つけたので、ちょっと作ってみよう!と
思って。
【酢】は身体にいいんですよね〜!?
作り方は簡単。
冷凍ブルーベリーをりんご酢とグラニュー糖に漬け込むだけです。
1日1回、かき回します。
2週間ほどで出来上がりです☆
面倒くさがりな私でも、簡単に出来ましたぁ〜(笑)
わかりづらい写真ですが・・・
完成したブルーベリー酢です。

上から見ると・・・

ソーダ割りにしたり、水で割ったりして飲んでいます。

漬け込んだブルーベリーは、ジャムにしようかなぁ〜と思って
いるのですが、毎回飲むたびにブルーベリーを1〜2粒入れて
いるので、作る前になくなってしまいそうです(笑)
他のフルーツでも作ってみようかなぁ〜と思います。
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