2007

09.03

« 北海道の味を我が家で〜♪ »

週末、我が家で北海道の味を再現しよう〜！ということで
ジンギスカン　をしました。
再現っていうほどのことでもありませんが。。

我が家では、月に１回は必ずと言っていいほどジンギスカンをします。
ジンギスカンをよく食べるようになったのは、旦那と結婚してからです。
独特のにおいがするので、苦手という方も多いかもしれませんが
私はまったく問題なし！
ジンギスカンを 全くしなかった 生活から、 よくする 生活に変わったのでした。

ちゃんとジンギスカン鍋もあります。

CIMG4350-1.jpg

う〜ん、　美味しいぃぃ〜♪♪♪

今回は タレ を変えてみました。

CIMG4351-1.jpg

いつもはオレンジ色のラベルのタレを使っているのですが、
特撰たれ　です。
ちょっとだけ高級なんです！（笑）

とろみがあって、野菜・果物が凝縮されているような・・・
深みのある味でした。
ふたりとも、お気に入りの味でした♪

ジンギスカン、食べ過ぎました。。


先月、北海道へ帰省した際、ジンギスカンで残念な思いをしたことが。

ビール園へジンギスカンを食べに行こう〜ということになり、
某Ａビール園へ行ったのです。
食べ放題・飲み放題を頼んだのですが・・・
おかわりを注文しても、なかなか持ってこない、何度言ってもしらんぷり。
せっかくの楽しい食事のはずだったのに・・・という残念なことが
ありました。

私たちが訪れたとき、たまたま忙しかったのかもしれません。
でも、誠意を持って対応してほしかったなぁ〜と。
とっても残念でした。

私たちが食べすぎだったので、セーブしていたのかな〜（笑）


ジンギスカンの写真を見たら、また食べたくなっちゃいました〜
今週末も　ジンギスカン　かも♪


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    2007

09.03

« バイク de 北海道の旅 ��　びっくり事件発生！？　−真狩　観光編− »

寄り道編その２です♪

お腹を満たし、さぁさぁ出発！！
次の寄り道先は・・・　羊蹄山の湧き水　を汲みにいきます。

CIMG4184-1.jpg

↑　ちょっと年期の入った看板ですが（笑）

雪解けの水が伏流水となって、数十年を経て噴出したものだそう。
カムイワッカ （神の水） と呼ばれています。

CIMG4181-1.jpg

ひと口、ごくっ！　　うわぁ〜　冷たくて美味しいぃ〜
自然の恵み。。　　感謝していただきました♪

バイクを走らせ、次は　真狩村　へ。
真狩村といえば・・・　国民的歌手の細川たかしの出身地です！

真狩河川公園　です。
透き通ったきれいな水が流れています。
魚釣りをしているファミリーもいました。

CIMG4186-1.jpg

この公園には、なんとっ！　細川たかしの銅像　があります。

CIMG4187-1.jpg

銅像の土台にある手形に手を合わせると、メッセージが聞けたり、
歌を歌ってくれます。

羊蹄山をバックに、気持ち良さそ〜に熱唱！！

充分歌を聴いて楽しみ、名残惜しいですが・・・（笑）　　走り出します。
ルスツ　を走り、途中道の駅に寄りつつ休憩をし、
最後の休憩場所　　道の駅　望洋中山　へ。

CIMG4193-1.jpg

ここは、　峠のあげいも　が有名。　
中山峠といえば、 あげいも というくらい有名だそう　（旦那曰く）
初めての　峠のあげいも　いただきま〜すっ！

CIMG4195-1.jpg

ふわ〜と甘さが口の中に、広がります。
外はカリッと、中はホクホクしていています。
ちょっと油っこいですが。。　　北海道のじゃがいもを味わうことができました。

ちなみに、　
峠のあげいも　は良質な男爵いもとしても有名な喜茂別（きもべつ）産の男爵いもを使い、特製バターをからめてカラッと揚げてあるそうです。

しばらくゆっくりとし、これから実家へＧＯ！というときに
私たちをじーっと見つめる強い視線が。。


んっ？　　見覚えのある顔が・・・　　誰だっけ？

あっ、そのにはなんと！　旦那のいとこ夫妻がーーーっ！！！

お互いびっくりです。
なぜなら・・・　私たちは道外に住み、いとこ夫妻は函館に住んでいるのです。

なぜ、中山峠で？　（笑）


びっくりした出来事でした。


その後、安全運転し（今までもですが）無事、旦那実家へ辿りついたのでした。

バイク de 北海道の旅、もうちょっと続きます♪


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