2007

10.24

« 絶品♪　ドゥブルベ・ボレロ （アイアシェッケ）＠日本橋三越 »

今回は　ドゥブルベ・ボレロ 　の　アイアシェッケ　をご紹介します♪

実は、数日前まで全く知らなかったスイーツなのですが・・・
ブログで仲良くさせていただいている　りんりんさん　がご紹介してくださり、
お店のＨＰを見ていると・・・

んっ？　
明日まで（１０／２２）まで期間限定、　日本橋三越本店　で販売しているでは
ありませんか〜？

これは行くしかないっ！！　風邪、完治していないけど（笑）

ということで、買いに行ってきました。
こちらの商品、雑誌やＴＶ（とんねるずのみなさんのおかげでした）等で
紹介されているようで、お取り寄せするのに数ヶ月もかかってしまうそう・・・

商品はこちらです♪

CIMG5228-1.jpg

↑　大きさは、２４ｃｍ×５ｃｍ。　とっても、長〜〜いです！！

CIMG5237-1.jpg

一番上から・・・
�機イ修椶躱�クッキー
�供ゥ丱拭爾肇�スタードクリームの層
�掘ァ淵譟璽坤麁�り）クリームチーズ主体の層
�検ゥ�ッキー生地
という、４層のベイクドチーズケーキです♪

素材にもこだわっているそうで、地元産の地鶏の卵やオーガニック農場でとれた
原乳で丁寧に作られたクリームチーズを使用している、とのこと。

お味は・・・
濃厚で、美味しいです♪
４層それぞれの味が引き立っていて、かといってバラバラではない・・・
抜群の美味しさです。

こちらのケーキは、食べる１０分ほど前に冷蔵庫から取り出し、
少し常温に戻った状態が食べごろだそう。
チーズ本来の風味が味わえるからだそうですよ♪

今回このスイーツを食べることができたのは、情報をくださった
りんりんさんのおかげです☆
取り寄せするにも、何ヶ月も待たなければいけなかったのですから。
美味しい情報、どうもありがとうございました！（ぺこり）

お取り寄せする価値大です♪
ただし、　濃厚なチーズケーキ　がお好きな方ですが（笑）


ドゥブルベ・ボレロ
http://www.wbolero-web.com/


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