miffyのひとりごと

もうすぐ年末、１２月がやってきますね〜♪

１２月といえば・・・　クリスマスケーキ☆　←　発想が極端すぎる？（笑）

今回はクリスマスにぴったりのスイーツを習ってきました。

今月のメニュー
　クリスマスゼリー
　ショコラリッチ

クリスマスゼリー



アガー　という冷菓に使われる凝固剤（海藻が原料）を使い、
中にフルーツを入れた赤と白の２色のワインゼリー。

食感は、しっかりめのゼリーでした。
ワインの風味もちゃんとしていました。
ワインなので、ちょっと大人向けですね〜

ショコラリッチ



チョコレートとバター、卵、砂糖、ココアのみ使用しているので、
濃厚でリッチなチョコレートケーキでした♪
とろ〜りとしていて、美味しかったです☆

今年のクリスマスケーキ、どうしようかなぁ〜
皆さんは、どうされますか〜？？


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