2007
昨日に引き続き、ラーメン店です。
しばらくラーメンを食べていなかったのですが、ここのところ無性にラーメンが
食べたくなってしまって・・・
寒いので、ラーメンが恋しくなる季節ですよね☆ ← やや強制?(笑)
こちらのお店は、池袋に本店があり、ほぼ全店山の手線内に店舗を構えています。
池袋は言わずと知れた ラーメン激戦区! ですが、その火付け役となったのが
こちらのお店だそう。 光麺HPによると・・・(笑)

ちょうど夕食時でしたが、ひとり客の方がほとんどだったので回転がいいです。
私は運良く、すぐに入ることができました。
今回は、 元祖光麺 (中太ちぢれ麺) 680円 を注文。
元祖光麺 (中太ちぢれ麺)

このラーメンは、店名の由来にもなった「光輝く澄み切った」醤油スープが特長です。
チャーシュー、メンマ、ほうれん草、ねぎが入っています。
そして、このラーメンのポイントである 揚げ玉葱 です。
揚げ玉葱が入っているので、ちょっとくどいかなぁ〜と思ったのですが、
スープとの相性抜群です。 美味しい♪
ただ・・・
麺が中太ちぢれ麺となっていたので、もう少しちぢれた麺を想像していたのですが、
私の感覚では、 これ、ストレート麺? という感じでした。
でも、この麺の太さだからこそ、スープとからみあって美味しいのかなぁ〜と。
満足の1杯でした♪
そうそう、こちらのお店、デザートも美味しいそうです。
魔法のプリン という、口に入れると、とろーっととろけてしまうプリンがあるそう。
購入しようと思ったのですが、店内が混雑していたので今回は諦めました。
次回は、ゲットしようと思います♪
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鴨のつけ焼き (主菜)


















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