miffyのひとりごと

先日、お菓子を習いに行ってきました。

今月のメニュー
　生チョコレート
　フルーツケーキ

生チョコレート



↑　こちらは先生が作ったものです。

これと同じように出来上がりました〜！　本当か！？という声は無視します（笑）

生チョコって簡単に作れるんですね〜？
あまりにも簡単だったので、びっくり！

以前、【トリュフチョコ】を自分で作ったのですが、チョコレートまみれになりながら
作った記憶が・・・（苦笑）

生クリーム、水飴を火にかけ沸騰させ、チョコレート等他の材料を溶かし、
型に流し入れ、冷やすだけ。

簡単ですが、味も本格的！　
１粒口に入れるとふわぁ〜っと溶け、お酒も少々効いているので大人な味です♪
これは、　バレンタインのプレゼント　にぴったり☆

フルーツケーキ



切ってみると・・・



ドライフルーツに洋酒をたっぷりと含ませ、混ぜ込み焼きました。
トッピングは、　イチジク　と　くるみ。
オレンジピール　も入っているので、フルーティーな香りがします。

仕上げに、　ラム酒　と　あんずジャム　を混ぜたものを塗って出来上がり♪
表面のテカリが、とってもいい感じです。　←　かなり自己満足！

こちらのフルーツケーキ、洋酒が生地にしみ込んだほうが美味しいそうで、
作ってから数日後に食べるのがベストだそう。
それまで、我慢するのが大変な私でした〜（笑）

　
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今回は、　イデミスギノ　をご紹介します♪

銀座から１駅、京橋駅から程近いところにあるお店です。
大通りから中に入るので、初めての方はちょっとわかりづらいかもしれません。

以前は　神戸　でお店を開かれていたそうですが、その後　京橋　に移転。
○HKの番組で取り上げられて以来、開店前に行列が出来るほどに・・・



余談ですが・・・
会社勤めをしている頃に、手土産を買ってくるように言われ長蛇の列に
並んだことが。
しかも、冬のすっごく寒い日だったんですよね。。
今となっては、いい思い出？（笑）

もうそろそろ、行列がなくなったかなぁ・・・と思い、出かけることに。
あっ！行列できていない！　と喜んだのもつかの間、テイクアウト用の
生ケーキはすべて売り切れでした。。　　　　恐るべし、イデミスギノ！！

いくつか焼き菓子が売っていたので、購入しました。
焼き菓子名、横文字で覚えられませんでした・・・



フィナンシェ



刻み栗が入っていました。　洋酒がかなり効いています。
アルコールは大丈夫なので、私は美味しくいただきましたが（笑）

杏入りの焼き菓子



表面にはナッツが散りばめられています。　食感がいいです。
杏も丸々入っています。　うーん、美味しいです♪

イチジク入りの焼き菓子



こちらもイチジクまるごと。　
ドライフルーツ　や　ナッツ　が好きな方が好むお味かな？

焼き菓子は洋酒が多く使われているようです。
袋を開けた瞬間から、ふわぁ〜っと洋酒のいい香りが♪
アルコールが苦手な方は、つらいかも。

次回こそは、生ケーキをいただきたいなぁ〜と思います☆


イデミスギノ
東京都中央区京橋３−６−１７　京橋大栄ビル１F
　０３−３５３８−６７８０


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今回は、　鎌倉五郎本店　をご紹介します♪

鎌倉の小町通りに本店がある、こちらのお店。
百貨店にも出店しているので、見かけたことがある方も多いと思います。

鎌倉半月　や　ごま半月　といった銘菓があります。
パリッとした甘みのあるおせんべいに、クリームがはさんであり、
小腹が空いたときに、ぴったりのお菓子です。

その鎌倉五郎本店には、　銀座三越店限定　で販売されているものがあります。
限定品　にとても弱い私です（笑）

和菓子屋のモンブラン ＜小波＞



開けてみると・・・
１〜２口サイズの小ぶりのモンブランが９個。



１個をアップにしてみると・・・



モンブランといっても、スポンジは使用されていません。

一番下には、刻み栗が入ったきんとん、生クリーム、その上に栗がしぼられています。そして、そして、ポイントの金粉ですっ！
１個にぎゅっと凝縮されています♪

ひと口、ぱくっと。　栗とお芋の甘みが、口の中にひろがります。
わぁ〜　幸せ♪
１個、そしてまた１個・・・　　食べ過ぎです（笑）

止まらないほどの美味しさです。
銀座三越店限定　なので、出かけた時はついつい購入してしまいます。

以前、似たようなモンブランを食べたことがあるのですが・・・
私のイチオシはこちらの鎌倉五郎本店のモンブラン＜小波＞です♪

他の店舗でも販売してほしいなぁ・・・


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今回は、　うさぎや　をご紹介します♪

以前こちらのどら焼きをいただいたことがあったのですが、久しぶりに食べたいなぁ〜と思い、出かけてきました。

日本橋に２店舗、　本店　と　中央通り店　があります。
２店舗は、すぐ近くにありますが、営業日が異なるようです。
今回は、中央通り店へ。

目印は、こちら↓



かわいいうさぎさんが、お出迎えしてくれます♪

さすがは人気のお店、行列ができていました。
運良く、店内に入ることができたので、ラッキーだったと思います。



今回は、こちらを購入。



どら焼き　　１９０円



やはり、こちらのあんこがた〜っぷりのどら焼きは美味しい〜♪
あんこが輝いていて、小豆がたっています！　皮もふわふわとやわらかいです。
かなりのボリュームですっ！！
う〜ん、幸せです☆

通り小町 （つぶあん）　　１００円



通り小町は、　つぶあん　と　こしあん　の２種類。
今回は、つぶあんを購入しました。

どら焼きの日持ちは翌日までですが、通り小町は、３日間ほど日持ちするそう。
購入した翌日に食べましたが、皮がぱりっぱりのまま美味しくいただけました♪

こちらのお店の商品は、年配の方にも好まれるお味だと思います。
ぜひお土産にいかがでしょうか〜♪


うさぎや
東京都中央区日本橋１−２−１９　（本店）
　　　　〃　　　 日本橋１−３−８　　（中央通り店）
　０３−３２７１−９９１０　（本店）
　０３−３２７１−０４７９　（中央通り店）


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久しぶりのブログ更新ですm(_ _)m

コメントをいただいていたのに、お返事が遅くなりまして
大変申し訳ございませんでした。

ご存じの方もいらっしゃると思いますが・・・
ここ最近、自宅のPCの調子が悪かったのです。
でも、調子のよい時もありまして。

なのですが、とうとう最悪の状態になり、ここ数日PCを開くことも
できなくなりました。
本日、PCが入院することになってしまいました・・・

で・・・
今、なぜ更新できるのかといいますと。。　　実家へ帰省させていただきました、私が（笑）


ここ数日、皆様のところへ遊びにいけず、ストレスがたまりにたまっていました。
完全に、ブログ中毒ですねっ！（笑）
携帯から更新できるようにすればいいのでしょうが、なんせ機械オンチの私。
いまいち、よくわからず・・・

今、やっとPCを使うことができ、ひしひしと喜びを感じております♪（笑）
皆様のところへも、徐々に遊びに寄らせていただきます。


PCを開けない間、何をしていたかと申しますと・・・
いつもよりも丁寧に掃除をし、　いつもよりも手の込んだ料理をし　（本当か？）
いつもよりも真剣に家計簿をつけ　・・・　あははっ (^_^;)


そうそう、　こんなこともしました！



なんだか、わかりませんよねぇ〜？？

ぬいぐるみ、洗いましたっ！！！（爆）
ちょっと、汚れが目立っていたのですが、白くなりました！
かわいいでしょ〜？（笑）


ここ最近の私でした。。
早く、PC直るといいなぁ〜

更新が不定期になってしまうかもしれませんが、宜しくお願いします。


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ここのところ、ラーメンネタが多いですね〜
ラーメンブログに変更したほうがいいかなぁ・・・（笑）

今回は、　手打ちつけ麺　欣家 （きんや）　をご紹介します♪

ラーメン好きの方には比較的有名店のようで、以前から気になっていました。
ランチの時間帯は行列ができているという情報だったのですが、運良く
すぐに入店できました。　　ラッキー☆



こちらのお店では、ほとんどの方が　つけ麺　を注文するそうなのですが、
あえて　きんやらあめん　　６３０円　を注文！（笑）

きんやらあめん　



ラーメンといえば・・・　　餃子　も！　　１個がでかっ！！



ラーメンの具は、メンマ、のり、チャーシュー、わかめ、ゆでたまごです。

スープをひと口、　ズズズっーと。魚介のスープで、さっぱり上品なお味です。
小名浜港に水揚げされた 深海魚のめひかり をスープのだしに入れているそう。
うん、美味しい〜♪
スープが残り少なくなったころに、　生柚子　を入れていただきました。
香りがよく、また違ったスープを味わえました。

チャーシューも、やわらか〜く、とろーっと口の中で消えてしまいます。
麺もやや太めで、食べ応えがあります。
普通盛りでしたが、ボリュームたっぷりでした。　お腹いっぱい・・・

餃子は、自家製の皮を使用しているそうで、もちもちで美味しかったです。
こちらも食べ応えがあります。


今度は、つけ麺食べてみよーかなー☆

実は・・・　　　ちょっと、つけ麺が苦手な私です。。（笑）


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親戚から、１００％のりんごジュースをいただきました♪

旦那の出身地の話は、記事で何度か取り上げていると思いますが、
私の両親の出身地の話は、まだしていなかったような気が・・・
両親の出身地は、りんごで有名な　青森県　です。

なので、冬になると実家には大量の　りんご　が届きます♪
贅沢なことなのですが、　りんご＝いただくもの　をいう図式が私の頭の中に
出来上がっています。

１００％リンゴジュース



↑　農家で作られて、そのまま送られてきたという感じが漂っています（笑）

りんご本来の甘みで、さっぱりしたお味。
これが美味しいぃぃ〜のです♪

お取り寄せもできるようですね〜
私はしたことがありませんが・・・　　あはっ！

青森のりんごジュースといえば・・・　　
ねぶた　が描かれた缶も迫力があっておもしろいですよ♪
ご覧になられた方、いらっしゃるでしょうか〜？

今回は・・・　　画、載せません（笑）
またの機会にしますね〜☆


ちなみに、私は青森県生まれ、青森県育ちではありません。
って、別にそんなことはどうでもいいですね。。

　
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昨日は、実母の誕生日でした。
あえて、年齢は伏せさせていただきますが・・・（笑）

母希望の　トップスのチョコレートケーキ　を持って実家へ。
夜ご飯は、庶民の強い味方の焼肉店　牛角　へ行きました。

高級な焼き肉屋さんが、美味しいのは当たり前！！
ですが、なかなかそのようなお店には行けないのが、現実です・・・（涙）

普段旦那と焼き肉店へ行くと、　牛肉　を食べることができない私。
旦那・・・　牛肉があまり好きではないんですよ。。
牛肉、食べまくりました〜（笑）



久しぶりの牛肉、美味しかったなぁ〜♪
その分、お酒も進みましたが・・・　　あははっ。

店長さん？に　
「今日は母の誕生日なんですが、何かサービスはありませんか？」　と私。

このように聞くあたり、　も〜　かなりおばちゃん化していますね。
しかも、その場を仕切っているっぽい人を、ずーっとチェックしていた私です（笑）

優しい店長さんは、デザートをサービスしてくださいました♪

牛角パンケーキ豆乳アイスクリームのせ



食後のデザート、美味しくいただきました☆


これからも、母と　（えっ、父は？？（笑））　一緒にたくさん旅行へ行きたいなぁ・・・
いつまでも、長生きしてほしいです♪


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今回は、　ショコラノヲルＨｏｒｉ 　をご紹介します♪

こちらのお店は、　夕張メロンピュアゼリー　や　とうきびチョコ　で有名な(株)ホリが経営する本格チョコレート専門店です。

北海道砂川市の　砂川ハイウェイオアシス館　に最初に出店したそうで、現在では
他に札幌の丸井今井店にもオープンしているそうです。

北海道物産展では、何度かお目にかかっているこちらのお店ですが、今回初めて
ソフトクリームをいただきました。
今回の物産展では、２種類のソフトクリームを販売しています。
サマナチョコレート ＆ ホワイトチョコレート　です。

私が注文したのは、こちら↓
ホワイトチョコーレート



画像がボケボケで、すみません・・・

見た目は、まさしく　バニラ。

ひと口、パクッと。　　あぁぁ〜　ホワイトチョコレートだぁ〜っ！！！
これは、バニラではありませんっ！！

ホワイトチョコレートがそのまま、ソフトクリームになっています。
コクがあって、非常に美味しいです♪
スプーンで食べたのですが、ね〜っとりしていてかな〜り伸びま〜す（笑）

今までありそうで、見たことなかったホワイトチョコレートのソフトクリーム。
想像以上に、美味しくいただきました〜☆

あっ、　記事書いていたら、また食べたくなってしまいました・・・


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またまた北海道物産展の記事、再開です♪
すみません・・・　　北海道物産展好きで（笑）

今回は、　洋菓子きのとや　をご紹介します♪

札幌に店舗を構えるこちらのお店は、全国初　ケーキの宅配　を試みたそうです。
物産展では、ＴＶで話題になる　酪農チーズプリン 　をよく見かけます。
もうひとつ、よく見かけるのは今回購入した　札幌スフレ　です。



このパッケージは、　赤レンガ　と　緑の木々　をイメージしたそう。
お味は、　クリームチーズ　と　チョコレート　の２種類のセットを購入。

クリームチーズ



1個、直径約３．５ｃｍ、高さ約３ｃｍほどの小ぶりなお菓子です。
箱の中には、５個かわいらしく並んでいます。
このクリームチーズ味は、北海道産のクリームチーズと本場フランス産のクリーム
チーズを使用して、作られているそうです。

切ってみると・・・



きめが細か〜い♪　　口に入れると、ふわぁ〜っとなめらかに溶けていきます。
この美味しさ、期待を裏切りませんっ！！

チョコレート



表面がテカテカと光っています。　ちょっと高級感漂っています♪
北海道産の生クリームと本場ベルギー産のクーベルチュールチョコレートの
ビターとミルクをブレンドして作られているそうです。
素材にこだわっているなぁ〜と感じます。

切ってみると・・・



うーん、美味しそう〜♪　ひと口、パクッと。　濃厚なチョコレートだ〜！　
ひと口めは、ビターのチョコの味がし、その後ミルクの甘みが感じられました。
美味しい〜♪

クリームチーズよりも、１個が濃厚でずっしりときます。
どちらのお味も、美味しくいただきました〜☆


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お料理教室へ行ってきました。

今月のメニュー
　かれいの煮付け （主菜）
　かぶら蒸し （副菜）　
　花野菜の黄身酢 （副菜）
　とろろの淡雪椀 （汁）
　麦めし （ごはん）

メニューをみるだけで、健康になりそうな気がします（笑）
年末年始、暴飲暴食した身体にぴったり♪



↑　今月の食卓です♪

かれいの煮付け　は、かなり悪戦苦闘（笑）

うろこを取るのは大丈夫なのですが、えらを取るのがいまいちわからず・・・
切り込みを入れて、竹串で引っ張り出し、はさみでチョキンと切る。
どうやら、違うところを切ってしまった私。。　
味は美味しかったので、まぁ良しとします（笑）


かぶら蒸し　は、ほたてや海老、ぎんなん、きくらげ等が入っていて、彩り豊か♪
ふわっと仕上がって、優しいお味で美味しかったです。


花野菜の黄身酢　は、ゆでた花野菜（カリフラワー＆ブロッコリー）に、卵黄と
西京味噌、酢、だしを合わせた黄身酢をかけただけ。
こちらも彩りがきれいで、食卓が映えます♪


とろろの淡雪椀　は、汁に青菜を入れ、すりおろした山芋を浮かせるように
入れたものです。
上品なお味でした。


押し麦を入れた　麦めし　も美味しかったです。
身体に優しいご飯でした。


今月のメニューの総カロリーは、なんとっ！　５００ｃａｌ以下。
結構なボリュームで、お腹いっぱいだね〜なんて言いながら、食べました♪

今月はいつものメンバー４名ではなかったので、ちょっとバタバタの実習。
えっ？　いつもだって？　（笑）
ヘトヘトで帰宅したのでした。。


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今回は、北海道銘菓土産の定番　六花亭　をご紹介します♪

物産展の際だけでなく、北海道へ帰省した時もいつも買ってしまう定番商品。
今回も２点購入しました。

マルセイバターサンド



一度は目にしたことがある方が多いのではないでしょうか？



レーズン入りのバタークリームがビスケットにサンドされています。
ほんのりアルコールの効いたバタークリーム、美味しいです♪
レーズンもた〜っぷり☆

原料の卵やバター等、十勝産にこだわっているそう。
ずーっと変わらない、とっても美味しいマルセイバターサンドです♪

ストロベリーチョコ　ホワイト



フリーズドライされたイチゴに、ホワイトチョコレートがコーティングされたお菓子です。
イチゴは、まるまる１個使われています。　なので、大きさはまちまちです（笑）

初めて食べたのは、友人からもらったお土産でした。
それ以来、すっかり虜に♪
イチゴの甘酸っぱさと、チョコレートの甘さが絶妙です。あとを引く美味しさです。

２点とも、もう少しで無くなりそう。　買い足さなければっ！（笑）


今回でやっと、北海道物産展の記事は終了です。
と言いつつ、また出かける予定なので（笑）ＵＰさせていただきます〜☆


六花亭 （サクサクタルト＆サクサクパイ） 関連記事↓
http://miffy777.blog87.fc2.com/blog-entry-203.html


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今回は、　釧路棒鮨本舗　をご紹介します♪

こちらのおすすめ商品、　くしろさんぼう寿司　はちょうど１年前に初めて
出合いました。　それ以来、大ファンに♪
夜ご飯の１品にしようと、購入しました。

くしろさんぼう寿司　　　１０５０円



すし飯に、脂ののったさんまをのせ、昆布で巻いてあります。
すし飯とさんまの間には、　しょうが　が入っています。
このしょうががアクセントとなって、とっても美味しいぃぃ〜〜♪のです。

こちらのお寿司、食材にも大変こだわりがあるそうで。
特に、昆布。

道東でとれる世界一長いなが昆布、毎年６月初旬にだけに行われる　間引き漁　で
とれるものを使っているそうです。　これを　さおまえ昆布　というそう。
それをさらに、旨みを引き出すために３年間寝かせて熟成させて使用している
というほどのこだわり！　　（ＨＰより）

こだわっているだけあって、本当に美味しいです♪

この美味しいお寿司とともに、こちらも一緒にいただきました。



いやぁ〜　最高の夜ご飯になりました！（笑）

こちらのくしろさんぼう寿司、冷蔵庫へ入れるとご飯がかたくなってしまうので、
常温　に置いてくださいね〜☆


釧路棒鮨本舗　関連記事↓
http://miffy777.blog87.fc2.com/blog-entry-5.html


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北海道物産展　の記事が続いていますが、もうしばらく続きます・・・
引き続きお付き合いいただけると嬉しいです♪

今回は、　北菓楼 （きたかろう）　　をご紹介します♪

こちらのお店、物産展でよく出店されている定番のお店です。
夢不思議　というシュークリームが大人気で、毎回すぐに売切れてしまいます。
先日出かけた際も、すでに売り切れ・・・

もう１種のシュークリーム　ダブルシュー　を購入しました。
お味は、　カスタード・チョコレート・バナナ・コーヒー　の４種類ありました。
今回は、旦那希望の　チョコレート味　を。



開けてみると・・・　　
直径約６ｃｍほどの小ぶりなシュークリームが４個。　かわいらしく並んでいます。



切ってみると・・・



ダブルシューということで、　生クリーム＆チョコレート。　
断面、きれいに見えず・・・　すみません。

お味は、美味しいぃ〜♪です。
大きさも小ぶりで、２種類のクリームも甘さ控えめなので、スイーツが
苦手な方にもぴったりですっ！
１個、あっという間に完食です。　２口くらい？？ （笑）

コーヒー味　は１月の限定のお味で、おすすめだそう。
ほろ苦い味が、やみつきになるようですよ♪

ぜひお試しくださいね〜☆


北菓楼 （夢不思議） 関連記事↓
http://miffy777.blog87.fc2.com/blog-entry-95.html


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今回は、　ムーラン・ド・ギャレット　をご紹介します♪

こちらのお店は、札幌に３店舗あるそうで、道外初出店だそう。
実は、こちらのお店を知ったのはごく最近。
いつもおじゃまさせていただいている、　スマイリーさん　の記事で紹介されている
のを拝見し、知りました。

今度札幌へ帰省したら、連れて行ってもらおう！と思っていたところ・・・
な、なんとっ！　食の大北海道展　に出店するではありませんか〜っ！！！
これは絶対に購入しようと、思った私でした。

今回は、３点購入しました。

サーモンとオニオンのフォカッチャ



思ったよりも大きめのサーモンが４切れほどのっています。
オニオンとマヨネーズ、この組み合わせ最高です〜♪
購入した翌日に温めて食べたのですが、生地もふわふわで美味しくいただけました。

じゃがいもとチーズのパン



じゃがいも、たーっぷりのパン。　オニオンスライスものっています。
これぞ北海道　という食材のお惣菜パンですよね〜

レーズンとくるみのパン　　←　正式名称忘れました・・・



約１５ｃｍ弱ほどのパンです。

切ってみると・・・



レーズンとくるみがびっしりですっ！　　嬉しい〜♪
パン生地にもしっかりと味があり、噛めば噛むほど味が出ます。
ごろごろと入っているくるみの食感がいいです！

どのパンも美味しかったなぁ・・・
他にも気になるパンがあったので、また買いに行こうと思います♪


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昨年末からラーメンブーム到来の私ですが（笑）、今年初のラーメンを食べることに。

北海道展に出店されていた　麺処　まるは　です。

札幌市豊平区にあるこちらのお店、道外初出店だそう。　　
また、２００６年に日刊スポーツ主催の　札幌ラーメン大賞　最優秀新人賞　を
受賞されたようです。　　ますます、楽しみです♪

催事のため、メニューは１種類　醤油ラーメンのみ。
札幌の店舗では、ラーメンだけでなく、中華そば・・・　味噌や塩味もメニューに
あるようです。

醤油ラーメン



具は、メンマ、チャーシュー、のり、ネギといたってシンプルです。

スープは、　とんこつ・鶏ガラ・魚介系のスープをブレンド　しているそうですが、
とんこつの風味は強くなかったかなぁ〜

麺を最初食べた時、少し硬めかな？と思ったのですが、ふた口めと食べ進めるうち
スープとからみあって、硬さもちょうどよく、美味しい〜♪

びっくりしたことがありまして・・・
いつも食べている　メンマ　と何かが違う・・・　　なんだろう・・・

　　
んっ？　　香りが納豆っぽい？？（笑）　←　極端な表現ですみません。


帰宅して調べてみると、どうやら　発酵乾燥　したものを１週間かけて戻すそう。
なるほどっ！そういうことか、と納得。
いつものメンマの味を想像して食べるとびっくりします！（笑）

肝心のスープのお味は・・・　私には、うーん。。　しょっぱかったです。。
普段から味付けはしょっぱめの私なのですが、それでもしょっぱかった・・・


どうやら、こちらのお店のおすすは　中華そば　という情報を聞きました。
今回チャーシューは１枚しか入っていなかったのですが、　豚肩ロース　と　バラ肉の煮豚　の２枚のチャーシューが入っているようなのです。
催事なので、仕方ないのですが・・・　（涙）

実際に札幌まで食べに行きたいなぁ〜と思いました。
札幌へ帰省するときまで、我慢できるかな〜♪（笑）


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ずーっと楽しみにしていた　食の大北海道展　がはじまりました♪

早速初日の本日、出かけてきました。　
普段の行動もこれくらい早ければいいんじゃなーい？　という声がどこからか
聞こえてきそうですが・・・（笑）


何回かにわけて、北海道物産展の商品をご紹介したいと思います。
さて今回は、　菓子工房フラノデリス　をご紹介します♪

北海道の富良野市にあるこちらのお店は、　ドゥーブルフロマージュ　や
ロールケーキ　等有名なスイーツがたくさんありますが、物産展でよく見かけるのは
ふらの牛乳プリン。
そのアイスバージョンが新商品として登場！！
新商品と聞いて試さないわけにはいきませんよね〜（笑）

ふらの牛乳プリンアイス



ピンボケですみません・・・

バニラビーンズ入りのアイスクリームに、キャラメルソースがたっぷり。
お口直しの葉っぱ型のクッキー付きです。

ひと口、ぱくっと。　あぁ〜　濃厚なアイスクリーム♪
さすがは北海道！！　って、食べているところは北海道ではありませんが・・・（笑）

思ったよりも量が多く・・・　全部食べるのが結構大変でした（汗）
甘党の私なのに。。

味は、牛乳プリンアイスという感じは強くなかったかなぁ〜
私の印象的には、キャラメルソースの味が強かったです。
あっ、プリンだからそれでいいのかも〜！　（笑）

まだ、　ふらの牛乳プリン　を食べたことがないので、試してみたいと思います。


池袋東武百貨店では、　〜１／２２（火）まで　【食の大北海道展】　が
開催されています。
お近くの方はぜひお出かけくださいね☆
時間等は、百貨店ＨＰをご確認くださいませ。


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いただき物の　秩父豚の味噌漬け　を使ってチャーハンを作りました。

秩父豚　って有名なのでしょうか？
私は知りませんでしたが・・・（汗）



美味しそうに見えず、ごめんなさい・・・（苦笑）

【豚肉味噌漬けのおいしい食べ方】　を参考に、作りました。
なので、見た目よりも味は美味しいんですよ〜！　って言い訳？（笑）

味付けは、塩こしょうだけとシンプル。
でも、お肉に味噌味がついているので香ばしく、深みのある味わいになります。
豚肉もやわらかくて、美味しいぃぃ〜♪


今回は、　秩父豚肉味噌漬本舗　せかい　のお肉をいただきました。
秩父地方の猟師たちが猪を捕獲した際にそのお肉を保存するために、
味噌に漬けた手法を応用したそうです。　（ＨＰより）

美味しくいただきました。
どうもありがとうございました☆


秩父豚肉味噌漬本舗　せかい
http://www.sekaishoji.com/index.htm

　
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箱根といえば・・・　温泉ですよね♪

ということで、日帰り温泉へ行きました。
日帰り温泉といっても、さすが箱根！　数多くの施設があります。

友人おすすめで、以前から気になっていた　天山湯治郷　へ。
名前からもおわかりのように、湯治用に宿泊施設も併設しています。

今回は、　ひがな湯治　天山　を利用しました。



館内は撮影禁止なので、画像は入り口のみです。

館内の造りは、【和】を基調としています。　落ちついた雰囲気です。

温泉は、男湯５湯　女湯６湯。
乳白色のお湯、無色透明のお湯など、いくつかの泉質があります。

女湯だけにあるようなのですが、　洞窟風呂　があり、かなり奥まで進むことができました。
その中から洞窟の外を見ると・・・　白い湯気（温泉の）に光があたり、とても神秘的な景色♪
一番お気に入りの湯船になりました。

館内には、食事処やカフェ、土産処、マッサージルーム等設備が整っています。
読書室もあります。
嬉しいことに、温泉につかった後ゆっくりと寛げる場所が多いのです。

おすすめは・・・　ざしきぼっこ　
ゴロンと寝れるように、枕つきのソファーのようなものがあります。
本当は、ナイショにしたかったんですけどね〜（笑）

まる一日、ここで過ごしたかったなぁ〜♪


最後に、お土産を買って帰路に着きました。
箱根に訪れるといつも買います。

丸嶋本店　おまんじゅう　です。

車中でぱくぱくと食べてしまったので（笑）、画像は以前のものです・・・



こしあんで、甘さ控えめのおまんじゅうです。
皮には黒蜜が入っているそうで、ほんのりコクがあるような感じがします。
小ぶりなので、結構食べられます（笑）

こ〜んな感じの、新春ドライブでした♪
第２弾は、どこへ連れて行ってもらおうかなぁ・・・


天山湯治郷
http://tenzan.jp/
丸嶋本店
http://www.marushima-honten.com/index.htm


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お正月休みも終わり、やっと日常の生活が戻ってきました。
今年のお正月は、いかがでしたか？
お休み前半の暴飲暴食が祟ったせいか、後半はダウン気味の私でした。。


先日、まだダウンする前に（笑）　ドライブへ行ってきました。
行き先は、　箱根　です。

高速料金を安く済ますために、早朝出発です。　

えっ、セコイって？

まぁ、主婦はこんなものですよねぇ〜〜　（笑）


関東に生まれ育っていながら、今まで一度も行ったことがなかった
大涌谷　へ。
悔しいことに、北海道出身の旦那は行ったことがあるそうで。
これは、絶対に行かねばっ！（笑）



今でも、岩肌から硫化水素が噴出しています。
ものすごい、硫黄の臭いがします。



北海道で言うと、　登別地獄谷　ですね〜！　←　こちらは何度も行っている私。

↓　ぶくぶくしています。　　めちゃくちゃ熱そう〜



大涌谷から見た　富士山　です。
ちょっと雲がかかっていますが、お天気がよかったのできれいに見えました。



景色を思う存分堪能したので、食べ物を！　（笑）

大涌谷名物の　黒タマゴ　を忘れてはいけませんっ！！
大涌谷の自然散策路の途中にある　玉子茶屋　で購入しました。
１袋６個入り　５００円

この黒タマゴ　１個食べると寿命が７年延びる　というもの。



大涌谷の硫黄泉で茹でています。
タマゴの殻は　黒　ですが、中身は　白　です。　ちょっと不思議。
お味は、普通のゆでたまごでした。

６個入りだったので・・・
ひとり３個ずつだと　　３ × ７　＝ ２１年　ひとりあたり２１年寿命が延びるはず。

ですが、我が家の場合　　旦那　５個　　　私　１個　

これって、不公平だと思いませんかぁ〜〜？？

私が旦那よりも早く天に召されたら、黒タマゴのせいですよねっ！！　（爆）


箱根ドライブ、つづく。。


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お正月、いかがお過ごしでしょうか？

我が家は・・・
実家で年末年始を過ごし、親戚の宴会へおじゃましたり、
食べては寝て、食べては寝て・・・の繰り返しです。

不健康な毎日を過ごしております（笑）


少し前に、デジカメが壊れていたということをお話したのですが、
このたび、やっとカメラを買うことができました。



↑　こんなカメラを！

でも、私には使いこなすことはできません（笑）
気長にお勉強したいと思います。

壊れてしまったデジカメは、現在入院中。
早く退院してほしいです。
使い慣れているほうがいいですもんね♪　あははっ。


追伸：皆様のところへの訪問がなかなか出来ず・・・
徐々にですが、訪問させていただきますこと、お許しください。


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あけましておめでとうございます。

昨年の元旦よりブログをはじめ、本日で１年経ちました。
今までブログを続けることができたのは、訪問してくださった
皆様のおかげです♪
どうもありがとうございますm(_ _)m

これからもどうぞよろしくお願いいたします。
今年も美味しいもの食べまくりますっ！！（笑）



追伸：皆様のところへの訪問がなかなか出来ず・・・
また、コメントのお返事も遅れており、申し訳ございません。


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