miffyのひとりごと

今回は、　釧路棒鮨本舗　をご紹介します♪

こちらのおすすめ商品、　くしろさんぼう寿司　はちょうど１年前に初めて
出合いました。　それ以来、大ファンに♪
夜ご飯の１品にしようと、購入しました。

くしろさんぼう寿司　　　１０５０円



すし飯に、脂ののったさんまをのせ、昆布で巻いてあります。
すし飯とさんまの間には、　しょうが　が入っています。
このしょうががアクセントとなって、とっても美味しいぃぃ〜〜♪のです。

こちらのお寿司、食材にも大変こだわりがあるそうで。
特に、昆布。

道東でとれる世界一長いなが昆布、毎年６月初旬にだけに行われる　間引き漁　で
とれるものを使っているそうです。　これを　さおまえ昆布　というそう。
それをさらに、旨みを引き出すために３年間寝かせて熟成させて使用している
というほどのこだわり！　　（ＨＰより）

こだわっているだけあって、本当に美味しいです♪

この美味しいお寿司とともに、こちらも一緒にいただきました。



いやぁ〜　最高の夜ご飯になりました！（笑）

こちらのくしろさんぼう寿司、冷蔵庫へ入れるとご飯がかたくなってしまうので、
常温　に置いてくださいね〜☆


釧路棒鮨本舗　関連記事↓
http://miffy777.blog87.fc2.com/blog-entry-5.html


ブログランキングに参加中。
応援してくれるとうれしいです。
ぽちっとクリックお願いします♪
　　

こちらにも参加してみました。
応援、よろしくお願いします☆